EV3タッチセンサーはスイッチが押されると「オン（1）」を検出し、スイッチが押されていないと「オフ（0）」を検出することができます。

EV3タッチセンサーの全長をノギスで実測したところです。
スイッチが押されていない状態では約43mm、スイッチを押した状態では約39mmでした。これを差し引くと、スイッチの可動域は約4mmとなります。